O restaurante Arte Bianca, que possui estabelecimentos em Arrifana, Aljezur e Sagres, está se preparando para uma tourneé neste verão. Pela segunda vez consecutiva, ele foi incluído na lista dos 50 melhores restaurantes de pizza da Europa, conhecida como 50 Top Pizza. O Arte Bianca deixará de ser exclusivo do Barlavento algarvio e passará a ter uma food truck itinerante que viajará pela região.
Uma nova forma de levar a pizza aos amantes da gastronomia
A food truck recebeu o nome de Mangia La Felicità (“comer felicidade”) e é uma Citroen HY. Curiosamente, este modelo já foi utilizado dois anos atrás como uma biblioteca itinerante pela Fundação Calouste Gulbenkian, com o objetivo de recriar as viagens dos modelos originais ao interior do país para levar livros. Agora, ao invés de livros, a Citroen levará massas e ingredientes para fazer pizzas em festivais gastronômicos.
Sabores irresistíveis para todos os gostos
A primeira paragem da food truck será no Lagos Food Fest, que acontecerá entre os dias 13 e 16 de julho. O Arte Bianca preparou um menu com opções leves e perfeitas para serem desfrutadas após um dia na praia. As pizzas disponíveis são: crunch Marguerita, Amatriciana e Genovese, além dos Gnocchi com Molho de Tomate Fresco e Manjericão. Eles também sugerem acompanhar as pizzas com suas bebidas artesanais e oferecem várias opções de sobremesa para os mais gulosos.
Apesar de ainda não conhecermos o roteiro completo da food truck da Arte Bianca, é provável que o restaurante divulgue os locais de parada nas suas redes sociais. Portanto, é válido ficar atento aos próximos passos dessa deliciosa aventura gastronômica.
Para mais informações, consulte o menu completo disponível aqui.
| Restaurante Arte Bianca | Mangia La Felicità – Food Truck | Próxima parada: Lagos Food Fest |
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| O restaurante Arte Bianca foi incluído na lista dos 50 melhores restaurantes de pizza da Europa. | A food truck itinerante da Arte Bianca, chamada Mangia La Felicità, viajará pela região. | A primeira parada da food truck será no Lagos Food Fest, de 13 a 16 de julho. |
| Estabelecimentos em Arrifana, Aljezur e Sagres. | A food truck é uma Citroen HY, que já foi utilizada como biblioteca itinerante. | Menu com opções leves e perfeitas para serem desfrutadas após um dia na praia. |
| Massas e ingredientes para fazer pizzas em festivais gastronômicos. | Pizzas disponíveis: crunch Marguerita, Amatriciana e Genovese, além dos Gnocchi com Molho de Tomate Fresco e Manjericão. | |
| Locais de parada serão divulgados nas redes sociais do restaurante. | Bebidas artesanais e várias opções de sobremesa disponíveis. |
Com informações do site Trendy.
