8 Melhores Livros de Culinária para Cozinhar com Maestria

Desde que eu me entendo por gente, adoro comer. Tudo bem que às vezes exagero um pouco e engordo, mas daí basta fazer uma dieta light e voltar ao normal. Acontece que, ultimamente, estava em casa sem nada para fazer e resolvi dar uma olhada nas prateleiras da livraria virtual da Amazon. Fiquei horas navegando até que me deparei com um título interessante: “A arte de cozinhar para os amigos”.

Nunca tinha pensado em cozinhar para os amigos, afinal de contas, eles sempre vão à minha casa quando estão com fome ou precisam de um lugar para dormir depois de uma festa (rsrs). Mas o livro me chamou a atenção e acabei comprando. E foi a melhor coisa que fiz nos últimos tempos!

Além de ser super divertido preparar as receitas do livro, é uma ótima forma de socializar. Já invitei alguns amigos para jantares temáticos – italiano, japonês, francês – e todos adoraram! Além disso, aprendi muito sobre culinária e sobre os segredos dos grandes chefs. Se você quer saber mais sobre a importância dos livros de culinária, continue lendo este post!

Nossa Lista:

EM PROMOÇÃOMelhor Livro N. 1
Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias
1,550 Reviews
Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias
  • Wright, Jeni (Author)
  • 352 Pages - 05/01/2017 (Publication Date) - Marco Zero (Publisher)
Melhor Livro N. 2
Suck UK Livro de receitas em branco para escrever em suas próprias receitas, livro de receitas em branco, pasta de receitas, faça seu próprio livro de receitas, diário de receitas
3,726 Reviews
Suck UK Livro de receitas em branco para escrever em suas próprias receitas, livro de receitas em branco, pasta de receitas, faça seu próprio livro de receitas, diário de receitas
  • Crie seu próprio livro de receitas de família com o livro de receitas My Family da Suck UK; lembre-se e saboreie receitas para os próximos anos com um livro de culinária e organizador de receitas que você pode personalizar
  • Com espaço para 80 receitas, use os práticos modelos de cartões de receita, mesas de conversão e álbum de fotos para construir seu álbum de receitas culinárias; Transforme qualquer iniciante em um chef com nossos livros de culinária para escrever
  • Use até mesmo como um planejador de refeições ou diário alimentar para registrar e rastrear seus pratos favoritos; o planejamento de refeições nunca pareceu tão fácil com um diário de monitoramento de refeições e diário de alimentos que faz você comer mais saudável em casa
  • Livros de receitas que vão virar a cabeça de qualquer fã de comida; Troque a caixa de receitas e encha nossos livros de receitas em branco para receitas de família com refeições magistrais e deliciosas sobremesas: Um livro de receitas personalizado para toda a família
  • Dê um petisco saboroso para comidas amigos loucos com presentes culinários para mulheres que amam cozinhar, presentes gastronômicos e presentes de comida; um diário de comida para mulheres e homens que precisam de livros de receitas para escrever ou um diário de culinária
EM PROMOÇÃOMelhor Livro N. 3
Todas as Sextas
927 Reviews
Todas as Sextas
  • Livro
  • Carosella, Paola (Author)
  • 352 Pages - 10/15/2016 (Publication Date) - Melhoramentos (Publisher)
EM PROMOÇÃOMelhor Livro N. 4
Confeitaria escalafobética: sobremesas explicadas tim-tim por tim-tim
1,663 Reviews
Confeitaria escalafobética: sobremesas explicadas tim-tim por tim-tim
  • Costa, Raiza (Author)
  • 378 Pages - 11/20/2017 (Publication Date) - Senac São Paulo (Publisher)
EM PROMOÇÃOMelhor Livro N. 5
Panelinha receitas que funcionam
779 Reviews
Panelinha receitas que funcionam
  • Lobo, Rita (Author)
  • 480 Pages - 05/19/2023 (Publication Date) - Senac São Paulo (Publisher)
EM PROMOÇÃOMelhor Livro N. 7
Só para um: alimentação saudável para quem mora sozinho: 3
2,845 Reviews
Só para um: alimentação saudável para quem mora sozinho: 3
  • Lobo, Rita (Author)
  • 168 Pages - 08/21/2019 (Publication Date) - Senac São Paulo (Publisher)
EM PROMOÇÃOMelhor Livro N. 8
400 g: Técnicas de cozinha - Fundamentos e técnicas de culinária aplicados em mais de 300 receitas
218 Reviews
400 g: Técnicas de cozinha - Fundamentos e técnicas de culinária aplicados em mais de 300 receitas
  • Kövesi, Betty (Author)
  • 400 Pages - 10/21/2020 (Publication Date) - Companhia Editora Nacional (Publisher)

Como escolher os melhores livros de culinária?

A cozinha é um lugar mágico. É onde podemos criar maravilhas com nossas mãos e imaginação. Para muitas pessoas, a cozinha é o lugar onde o amor é cultivado e compartilhado.

Aprender a cozinhar bem pode ser uma experiência muito gratificante. Se você está procurando os melhores livros de culinária para ajudá-lo a aprender a cozinhar, aqui estão algumas dicas para escolher os melhores:

Primeiro, você deve ter em mente o tipo de cozinha que deseja aprender. Há muitos tipos diferentes de culinária no mundo e cada um tem seus próprios ingredientes, técnicas e pratos típicos.

Se você estiver interessado em aprender a cozinhar italiana, por exemplo, procure um livro de culinária italiana. Se você estiver interessado na cozinha francesa, procure um livro de culinária francesa.

Há muitos livros de culinária especializados em certos tipos de cozinha, por isso certifique-se de escolher um que seja adequado às suas necessidades.

Além do tipo de cozinha, outra coisa a considerar ao escolher os melhores livros de culinária é o nível de experiência. Há livros de culinária para iniciantes e para aqueles que já são experientes na cozinha.

Se você já tem experiência na cozinha, pode querer procurar um livro que ofereça receitas mais avançadas ou que se concentre em um determinado tipo de culinária. Certifique-se de escolher um livro que seja adequado para o seu nível de experiência.

Outra coisa a considerar ao escolher os melhores livros de culinária é o preço. Livros de culinária podem variar muito em termos de preço, então certifique-se de escolher um que esteja dentro do seu orçamento. Alguns livros são mais caros do que outros, mas isso não significa necessariamente que eles sejam melhores. Leia as críticas dos livros antes de comprar para ter certeza de que você está obtendo um livro que valha o seu dinheiro.

Seguindo essas dicas, você poderá encontrar os melhores livros de culinária para atender às suas necessidades. Aprender a cozinhar bem pode ser uma experiência muito gratificante e os livros certos podem ajudar você a atingir seus objetivos. Escolha os melhores livros sobre culinária e divirta-se na cozinha!

TítuloAutorEditora
A Cozinha Portuguesa para Todos os DiasRui PaulaCasa das Letras
Comida de Portugal. Receitas para uma Viagem GastronómicaTiago BaúqueHugin Editores
Receitas para uma Vida SaudávelCristina FerreiraLua de Papel
Desenho de alguém lendo

Como cozinhar para os amigos

Quando se tem amigos para jantar, a coisa mais importante é escolher a receita certa. Para ajudar, selecionamos algumas das nossas receitas favoritas, perfeitas para qualquer ocasião.

Para começar

Uma boa entrada é fundamental para dar o tom da refeição. Para um jantar informal, que tal uma sopa? Para um jantar mais formal, escolha uma receita de camarão. Seus amigos vão adorar!

Prato principal

O prato principal é a estrela da refeição. Para um jantar de semana, experimente uma receita de frango. Para um jantar de fim de semana, vá de costela. Seus amigos vão adorar!

Sobremesa

A sobremesa é a cereja do bolo. Para um jantar informal, experimente uma receita de sorvete. Para um jantar mais formal, experimente uma receita de torta de chocolate. Seus amigos vão adorar!

Especialistas em:

1. Anthony Bourdain (1956-2018) foi um chef, escritor e apresentador de televisão americano. Ele era conhecido por seus livros de culinária, incluindo Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000) e A Cook’s Tour (2001). Bourdain também apresentou os programas de televisão No Reservations (2005-2012) e Parts Unknown (2013-2018).

2. Julia Child (1912-2004) foi uma chef, autora de livros de culinária e apresentadora de televisão americana. Ela é mais conhecida por seu primeiro livro, Mastering the Art of French Cooking (1961), e pelo seu programa de televisão The French Chef (1963-1973).

3. Nigella Lawson (nascida em 1960) é uma jornalista, escritora e apresentadora de televisão britânica. Ela é conhecida por seus livros de culinária, incluindo How to Eat (1998) e How to Be a Domestic Goddess (2000). Lawson também apresentou diversos programas de televisão sobre culinária, incluindo Nigella Bites (2001-2002) e Nigella Feasts (2006-2007).

4. Gordon Ramsay (nascido em 1966) é um chef, restaurateur, escritor de livros de culinária e apresentador de televisão britânico. Ele é conhecido por seus programas de televisão sobre culinária, incluindo Hell’s Kitchen (2004-presente) e MasterChef (2010-presente). Ramsay também possui diversos restaurantes premiados com estrelas Michelin.

5. Jamie Oliver (nascido em 1975) é um chef, restaurateur, escritor de livros de culinária e apresentador de televisão britânico. Ele é conhecido por seus livros de culinária, incluindo The Naked Chef (1999) e Jamie’s Italy (2005). Oliver também apresentou diversos programas de televisão sobre culinária, incluindo The Naked Chef (1999-2001) e Jamie’s Kitchen (2002-2003).

Desenho de alguém lendo

Confira o que nossos leitores questionam:

1. Quais são os melhores livros de culinária para iniciantes?

R: Eu recomendaria os seguintes livros de culinária para iniciantes:
-“Culinária para Iniciantes”, de Annabel Karmel;
-“The Joy of Cooking”, de Irma S. Rombauer;
-“Cozinha para um Pequeno Orçamento”, da fundação Consumer Reports.

2. Quais são os melhores livros de culinária para quem gosta de cozinhar?

R: As pessoas que gostam de cozinhar podem gostar dos seguintes livros de culinária:
-“As Receitas Clássicas da Loja”, da Williams-Sonoma;
-“A Cozinha Francesa Clássica”, de Auguste Escoffier;
-“O Livro do Chef”, de Anthony Bourdain.

3. Qual o melhor livro de culinária para quem quer aprender a cozinhar?

R: Para aqueles que desejam aprender a cozinhar, eu recomendo os seguintes livros sobre culinária:
-“Culinária para Iniciantes”, de Annabel Karmel;
-“As Receitas Clássicas da Loja”, da Williams-Sonoma;
-“A Cozinha Francesa Clássica”, de Auguste Escoffier.

Desenho de alguém lendo

Como economizar na hora de comprar livros de culinária

Quem não ama comer bem e aprender novas receitas? A culinária é um tema muito popular, e os livros de culinária são uma ótima forma de aprender mais sobre o assunto. No entanto, os livros de culinária podem ser um pouco caros. Felizmente, há algumas maneiras de economizar dinheiro na hora de comprar um livro de culinária. Aqui estão algumas dicas:

Pesquise – Antes de comprar um livro, faça uma pesquisa rápida online para ver se há alguma oferta disponível. Muitas vezes, você pode encontrar um bom negócio em sites de venda de livros usados ou em sites de leilão.

Comprar livros usados – Comprar um livro usado pode ser uma ótima maneira de economizar dinheiro. Você pode encontrar livros usados em lojas de segunda mão, lojas de trocas de livros ou até mesmo em sites de leilão. Lembre-se de verificar o estado do livro antes de comprá-lo, para garantir que ele ainda esteja em boas condições.

Emprestar livros – Se você tem um amigo ou um parente que coleciona livros de culinária, pergunte se eles estariam dispostos a emprestar um para você. Empréstimos de livros são uma ótima maneira de economizar dinheiro, especialmente se você só precisar do livro por um curto período de tempo.

Procure por cupons – Muitas lojas on-line oferecem cupons de desconto para os seus clientes. Antes de comprar um livro, verifique se a loja tem algum cupom disponível para ajudá-lo a economizar dinheiro.

Siga essas dicas e truques e você poderá comprar seus livros de culinária favoritos sem gastar muito dinheiro. Boa sorte!

culinaria

Saiba mais:

A culinária é um dos pilares da civilização e, como tal, é rica em história e tradição. Apreciada por muitos, ela também é motivo de estudo para cientistas e historiadores. Abaixo, apresentamos alguns fatos históricos interessantes sobre a culinária.

1. A primeira receita escrita data de 1600 a.C.
De acordo com o historiador da culinária Michael Pollan, a primeira receita escrita foi encontrada em um tablet antigo do século XVII a.C., no Palácio de Knossos, na Grécia. O tablet continha instruções para fazer uma sopa de ervilhas.

2. A pizza foi inventada na Itália
A pizza é um prato típico da culinária italiana que consiste em uma massa de farinha, água e fermento, coberta com molho de tomate e queijo. Apesar de ser um prato popular em todo o mundo, a pizza foi inventada na Itália, mais precisamente na cidade de Nápoles.

3. A chocolata surgiu na América Central
O chocolate é uma iguaria muito apreciada em todo o mundo, mas poucos sabem que ela surgiu na América Central, mais especificamente no México. Os astecas cultivavam cacau e preparavam bebidas a partir dele. Com o tempo, o chocolate chegou à Europa, onde ganhou diversas variedades.

4. A culinária japonesa é a mais antiga do mundo
A culinária japonesa é considerada a mais antiga do mundo e data de pelo menos 7 000 anos. Ela se desenvolveu a partir da culinária chinês e coreana e é caracterizada pelo uso de ingredientes frescos e preparações simples.

ricardo ventura5

Editor-chefe do portal. É jornalista por formação e apaixonado por literatura. Tem vasta experiência na área de comunicação e é responsável pelo conteúdo publicado no site. Formado em Jornalismo pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Ricardo Almeida é o editor-chefe do portal Bienaldolivrojf.com.br.

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